Подать заявку Отправить резюме Регистрация/Вход Форум

Вы здесь

Главная » Управляющий гостиницей

Управляющий гостиницей

Дата мероприятия: 
2013.11.25
Раздел: 
Администраторы/Продажи/Маркетинг
Тип: 
Обучение

Курс "Управляющий гостиницей"

  1. Пояснительная записка.

Курс рассчитан на действующих директоров, владельцев, управляющих гостиницам и другими средствами размещения, а также на лиц, заинтересованных в получении знаний по системному подходу к управлению в гостиничном бизнесе, при условии наличия профильного образования или соответствующего опыта работы.

Длительность курса: 40 академических часов; 5 недель, 10 занятий по 4 часа

Место проведения занятий: Садовая 54, 10 минут пешком от метро Садовая

  1. Цель программы.

Предоставить учащимся возможность:

  • Систематизировать знания по управлению гостиницей (или иным средством размещения);

  • Получить практические сведения о работающих приемах и методах подхода к решению вопросов управления;

  • Ознакомиться с деятельностью коллег. 

  1. Учебно-тематический план.

Тема

Теоретический материал

Практический материал

Кол-во часов

Организационная структура предприятия.

 

2

 

2

Бизнес планирование, показатели коммерческой деятельности.

2

4

6

Вопросы приведения деятельности в соответствие с законодательством.

2

4

6

Взаимодействие с контролирующими органами.

1

2

3

Звездность. Сертификация предприятия. Позиционирование на рынке. Перечень основных и дополнительных услуг.

2

3

5

Комплектация номеров и общественных зон.

 

2

2

4

Организация процессов обслуживания. Стандарты работы.

 

 

 

Принципы работы с персоналом – прием, мотивация, увольнение.

2

2

4

Организация продаж и методы повышения прибыли.

3

5

8

Анализ работы предприятия.

 

1

1

2

Итого:

40 часов

 

  1. Формы и режимы занятий.

  1. Лекционное занятие;

  2. Психологическое тестирование;

  3. Экскурсия на предприятие;

  4. Ролевые и деловые игры;

  5. Практическая работа с документами;

  6. Дискуссии в мини-группах;

  7. Мастер-классы.

  1. Ожидаемые результаты.

Учащиеся научатся:

осуществлять комплексный подход к решению задач управления, оптимизировать издержки, отстраиваться от конкурентов, эффективно использовать свои личные ресурсы – знания, время, нервы.

СТОИМОСТЬ: 10 000 руб.

 Участие по предварительной регистрации (заявку можно отправить, заполнив поля в верхнем правом углу страницы).

Дополнительная информация по тел: +7 (812) 327-9-777 или  info@pbgpersonnel.ru.